top of page

MENY

Her er forslag til menyer, kom gjerne med Deres egne forslag på hva dere ønsker. Vi lager det meste.



Foretter

Foretter

Her finner dere kalde og varme foretter




Rekecocktail

Deilige reker på en seng av ny fersk salat. Garneres med sitron, og andre ferske grønsaker. Serveres med brød og hjemmelaget Aioli.

75 kr

Rekecocktail


Kanape med røkelaks og eggerøre

Nydelig kanape med røkt laks og eggerøre.

50 kr

Kanape med røkelaks og eggerøre


Gravet laks med lune dill poteter med sennepssaus.

Hjemme gravet laks med dill stua poteter. Garnert med ferske grønsaker.

85 kr

Gravet laks med lune dill poteter med sennepssaus.


Honning melon med spekeskinke.

Honning melon med spekeskinke.

70 kr

Honning melon med spekeskinke.



Supper

Supper

Start måltidet med en av våre smakfulle supper.




Fransk løksuppe.

Hjemmelagd løk suppe med brød krutonger med ost.

65 kr

Fransk løksuppe.


Blomkål Suppe garnert med bacon.

Blomkål suppe som er hjemmelagd med de beste råvarer. Serveres med brød og smør.

65 kr

Blomkål Suppe garnert med bacon.


Asparges suppe

Asparges suppe lagd på fersk grønn asparges. Med brød eller baguett.

80 kr

Asparges suppe


Fiske suppe med reker.

Prøv vår fantastiske hjemmelagde fiske suppe med reker og ferske grønnsaker. Serveres med brød eller baguetter.

90 kr

Fiske suppe med reker.



Kjøtt retter

Kjøtt retter

Velg blant våre utvalgte kjøttretter.




Oksestek med rødvin saus og ferske grønasaker

Braisert oksestek med sesongens ferske grønsaker. Velg poteter Dere ønsker til.

220 kr

Oksestek med rødvin saus og ferske grønasaker


Svinestek med surkål, ferske grønsaker.

Svinestek med surkål og ferske grønsaker. Velg Deres poteter selv. Serveres med sjysaus.

190 kr

Svinestek med surkål, ferske grønsaker.


Lammestek med ferske grønnsaker og rødvin saus.

Lammestek med ferske grønnsaker og rødvin saus. Serveres med fløtegratinerte poteter.

255 kr

Lammestek med ferske grønnsaker og rødvin saus.


Reinsdyr steik med fløtesaus.

Reinsdyr stek med fløtesaus. Ferske grønsaker og tyttebærsyltetøy. Kokte poteter.

310 kr

Reinsdyr steik med fløtesaus.


Helstekt indrefilet av okse.

Helstekt indrefilet av okse. Med peppersaus, bakte poteter og kryddersmør. Ferske grønsaker.

320 kr

Helstekt indrefilet av okse.



Fiske retter.

Fiske retter.

Lagd av lokale råvarer.




Hel stekt laksefilet a ' la Provance.

Med rømme/urte dressing. Ferske grønsaker.

175 kr

Hel stekt laksefilet a ' la Provance.


Fiske gryte med grønsaker.

Serveres med ferske grønsaker og ris.

210 kr

Fiske gryte med grønsaker.


Stekt steinbit filet med skalldyr og asparges.

Serveres med kote poteter og Hollandaise saus.

230 kr

Stekt steinbit filet med skalldyr og asparges.



Gryteretter

Gryteretter

Deilige hjemmelagde gryter.




Biff stroganoff m/ris og salat

Biff stroganoff m/ris og salat

170 kr

Biff stroganoff m/ris og salat


Viltgryte med alt tilbehør

Serveres med ris og tyttebær og salat.

210 kr

Viltgryte med alt tilbehør


Indisk hot lammegryte med ris

Herlig het indisk gryte. Med masser av kjøtt og ferske grønsaker. Med baguetter.

175 kr

Indisk hot lammegryte med ris


Ungarsk gulasj

Klassisk gulasj med ris, salat og brød.

175 kr

Ungarsk gulasj

  • Facebook Classic

(C) 2015 Stavanger-catering.no

bottom of page